Дієтична піца – міф чи реальність?

Бажання підтримувати хорошу фізичну форму – природнє. Бажання з’їсти запашну піцу з соковитою начинкою та хрусткою скоринкою – також. Як же поєднати ці два бажання?

Сьогодні простори інтернету та сюжети в медіа майорять різноманітними рецептами здорового харчування. Люди вигадують альтернативи своїм улюбленим «шкідливим» стравам, замінюючи інгредієнти на більш корисні.

Є кілька таких альтернатив і для піци, серед них:

• Піца на лаваші
• в мультиварці
• Піца з кабачків
• З курки
• На кефірі…

По суті, автори цих альтернатив намагаються замінити класичну основу з тіста. Та чи варто? Давайте розбиратись разом!

Що таке піца?

Більшість майстрів-піцайолло наголошують, що головне в піці – це основа з тіста. Перші піци були або взагалі без начинки, або з мінімальною її кількістю. Головне – смачна, тонка основа, котра хрустка та м’яка водночас. Ідеальне тісто для піци можна запекти без начинки, збризнути опісля оливковою олією та присипати травами – і піца, а це уже вважається нею, буде неймовірною. До чого я веду? До того, що піца – це тісто. Начинка – це вже як вишенька на торті – просто апетитне доповнення.

І, що цікаво, це те, що більшість калорій, котрі якраз найбільше бентежать людей, знаходяться якраз в начинці, а не в основі.

Здорове (дієтичне) харчування

Підходів до здорового харчування є багато. Проте, є у них один спільний принцип. Їжа – це як пальне для організму. І за цією ж аналогією важлива не тільки, і не стільки кількість, як якість. Якісна їжа – та, котра забезпечу організм усіма потрібними для функціонування компонентами: калоріями, вітамінами та мінералами у потрібній кількості.

Тоді, дієтичною можна вважати ту піцу, котра збалансовує та доповнює ваш раціон.

Як їсти піцу без шкоди для фігури?

Якщо ви слідкуєте за фігурою – обирайте піцу із простою та зрозумілою начинкою: Маргариту, 4 сири, або з куркою. Замовити піцу у Львові можете у нас, з радістю доставимо якомога швидше.

Якщо ж цього здається мало – можете спробувати рецепти з мережі, про які ми згадували вище – але це точно буде не піца, навіть якщо смакуватиме непогано. Досить самообманюватись! Якщо Ви це читаєте – Ви любите піцу і вже уявляєте, як відкусуєте перший шматочок, а від тягне за собою розтоплений сир…

Будьте відвертими з собою – замовляйте улюблену піцу, насолодіться нею та будьте щасливими!