Топ 7 світових рекордів про суші, яких ви не знали - Smaki-maki - Львів
Акція тижня -50%
Доставимо до 29 хв
ДАРУЄМО РОЛ АБО ПІЦУ ЗА СПІЗНЕННЯ
-50%
Акційна піца 4 сири
320г
Акційна піца 4 сири
Вершковий соус, сир моцарела, сир пармезан, сир дор-блю, сир мармуровий
-50%
Акційний рол Сирний з лососем
215г
Акційний рол Сирний з лососем
Рис, норі, крем-сир, огірок, кунжут білий, лосось свіжий
0
ДНІВ
0
ГОДИНИ
0
ХВИЛИН
0
СЕКУНД

Топ 7 світових рекордів про суші, яких ви не знали

Найдовший рол в світі

У 2016 році кухарі з Японії встановили, мабуть, найбільш неординарний рекорд у світі. Так, на фестивалі Томана Отавара вони приготували найдовший рол у світі, який містив в собі такі інгредієнти, як дайкон, кунжут і рис. Загальна довжина ролу склала 2845 метрів.

Найбільша суші-мозаїка

У тому ж 2016 року в Норвегії був встановлений ще один суші-рекорд. Так, кухар Леонардо Фігероа Агілар разом зі своїми помічниками зміг створити найбільшу у світі суші-мозаїку. За загальними підрахунками, площа мозаїки займала майже 56,5 квадратних метрів. Ця мозаїка стосувалась футбольної тематики та сторіччя клубу Bodø Glimt. Вона містила у собі неймовірну кількість інгредієнтів: майже тонну лосося, 400 кілограмів відварного рису, 200 літрів соусу, 500 кілограмів свіжих огірків і майже 10 кілограмів зеленої цибулі!

Найдорожчі суші

А ось найдорожчі суші, які коли-небудь зустрічалися в ресторанах, приготував кухар з Філіппін. Вартість порції, яку зробив шеф-кухар, перевищувала 4300 доларів. А все тому, що в її склад входили унікальні інгредієнти: фуа-гра, дикий шафран, алмази (загорнуті в 24 каратне золото), норвезька сьомга, бальзамічний уксус з витримкою в 12 років, рожева ікра лосося, морський огірок, манго і навіть вода 70-річної витримки. Однак таку вартість роли придбали не тільки завдяки основним інгредієнтам, але й декору в тому числі. Так, порція була прикрашена за допомогою 12 найкрасивіших перлин, чотирма великими діамантами та їстівним золотом.

Найбільший онігірі

Онігірі – це рисова кулька, яка досить популярна в японській кухні. А тому не дивно, що на фестивалі Nakanoshima Noukyou в Японії замахнулися на такий чудернацький рекорд, як найбільша рисова кулька в світі. І кухарям це вдалося: в Книзі рекордів Гіннеса записано, що найбільшим онігірі стала кулька, приготована цими японцями, яка важила 600 кілограмів.

Найдорожчі палички для суші

І, звичайно ж, не обійшлося без найдорожчих інструментів для поїдання суші. Так, модний дім Louis Vuitton запропонував своїм фанатам унікальну пару паличок для суші в оригінальному кофрі з їх брендованою символікою. Створені вони з палісандра, який вважається найстійкішим і найміцнішим деревом у світі, а ось футляр покритий справжнім золотом. Вартість таких паличок – 450 доларів.

Найменші суші в світі

Ще одним досить кумедним рекордом стало приготування найменших суші та ролів у світі. Так, цього разу відзначився один з кухарів в Японії, який вирішив створити вже зовсім молекулярну версію цієї страви. Ці суші складалися з крихітної рисинки, неймовірно тонкого шматочка червоної риби й крихітної смужки норі. Після зважування на найточніших терезах було встановлено, що вага цих суші не перевищувала одного грама.

Найбільша кількість з’їдених нігірі

Відомий в США чоловік на ім’я Тім Янус є частим гостем різних фестивалів і конкурсів з поїдання. Так, одного разу він встановив рекорд з поїдання найбільшої кількості рамену за 8 хвилин, вживши при цьому близько 5 кілограмів цієї страви. А у 2008 році він встановив новий рекорд, з’ївши 141 штучку нігірі й тим самим знову відзначившись в Книзі рекордів.

Читайте також
22
Вересень
Онігірі

За допомогою доставки ролів у Львові можна спробувати дуже смачні страви, включаючи суші та багато іншого. Однак є одна закуска, яка дуже популярна в Японії, і про яку ми поговоримо сьогодні. Що таке онігірі? Онігірі в перекладі з японської мови означає «легко». І ця назва повністю виправдана не тільки швидкістю і легкістю приготування, але ще […]

22
Вересень
Риба та морепродукти

Суші у Львові є стравою номер один за популярністю, проте ще бажанішими вони саме на своїй батьківщині, в Японії. Сьогодні ми розповімо, які види риб і морепродуктів використовуються для ролів, суші та інших страв. Риба та морепродукти: особливості раціону в Азії Оскільки Японія межує з водними просторами, її ринки та ресторани повняться найрізноманітнішими морськими і […]

21
Серпень
Усе, що ви не знали про суші, але боялись спитати

Суші у нашому житті давно не новинка і важко знайти того, хто ще не пробував цю японську страву. Та попри це, усе ще залишається певна димка таємничості навколо них. Сьогодні ми спробуємо розповісти про найпоширеніші міфи щодо суші. Суші – шкідливі, бо їх готують виключно із сирої риби Друзі, цей міф настільки старий, наскільки бувають старими […]

Ми використовуємо файли cookie, щоб ваше користування сайтом було зручнішим. Дізнайтеся більше про файли cookie на сторінці "Політика використання cookies". Натисніть "OK", щоб продовжити переглядати сайт Smaki maki. Ви можете відключити cookies у будь-який момент.