Доставимо до 29 хв
або отримай рол/піцу в подарунок
-128 грн
Хітовий сет
755г
Хітовий сет
Філадельфія Мікс, Теплий рол Сирний, Рол з печеним лососем (не належить до категорії теплих)

Найближчі родичі піци

Піца у Львові – страва, яку обирають на перекус, сніданок, вечерю та навіть обід. Але чи знали ви, що не лише класичні трикутнички існують у світі? А у цій статі ми розповімо, які види страв схожі на піцу та де їх скуштувати.

Піца з усіх регіонів світу

Говорячи про аналоги піци, які можуть бути схожими на трикутнички, варто найперше відзначити страву під назвою пінса. Вона створюється у регіоні Лаціо, й являє собою легкий, повітряний, у формі овалу, коржик. Пінса створюється з трьох видів борошна – цільнозернового, соєвого та рисового.

Відзначимо також піцетту. Це свого роду міні-піца, яка створюється у регіоні Емілія-Романья. Особливої різниці з великим коржиком вона не має: головна відмінність – це виключно розмір, який робить її зручною для порційного вживання. 

Рухаючись далі від Італії, варто сказати, що в інших країнах також дуже активно працювали над створенням коржиків, що можна було б вживати у їжу. У деяких регіонах така страва стала національною, в інших – фастфудом. Наприклад, піде, яке готують у Туреччині. Воно виготовляється з хрумкого та тонкого тіста на дріжджах.

Піде за зовнішнім виглядом схоже на човник з бортиками, куди додають різноманітні начинки. Серед найактуальніших – мариноване м’ясо та овочі, а також хумус, часник та інші. Після цього коржик смажать на пательні або на грилі до отримання золотистого кольору та скоринки.

Ще один варіант коржика – це лахмаджун. Він прийшов з арабських країн, але найчастіше готується саме у Туреччині. Цікаво, що він з піцою практично не схожий, однак заведено вважати їх близькими «родичами». У лахмаджуні немає сиру зовсім і це – його особливість. Тісто для нього розкочують у тонкий коржик округлої форми, після чого зверху викладають начинку у вигляді м’ясного фаршу з солодким перцем, цибулею та гострими спеціями.

Що ще схожого на піцу можна спробувати

Якщо хочеться ще трошки смаколиків, варто звернути увагу на інші вироби з борошна, які не за зовнішнім виглядом, а за смаковими особливостями чи рецептурою можуть бути схожими на піцу.

Серед таких відзначимо:

  • Хачапурі: особливо, якщо говорити про страву по-імеретинськи, де велика кількість сиру, що запікається до золотавої скоринки;
  • Калітки: традиційні для Фінляндії пиріжки, що створюються з житнього борошна,  найчастіше – з рисом або картоплею;
  • Окономіякі: японський родич піци, який формується за допомогою обсмаженого коржику, зробленого з яєчного тіста з додаванням капусти;
  • Фламмкухен: французький пиріг відкритого типу, який створений з сиру, сметани, бекону та цибулі, або ж з яблуками та корицею;
  • Кока: каталонський коржик, який може мати різні види – закритий, відкритий, а ще – містити солодку, солону чи м’ясну начинку;
  • Манакіш: ліванський варіант коржика, який щільно вкривається за допомогою затору, сиру та м’ясного фаршу.

А у нашому ресторані ви знайдете найсмачніші варіанти піци у Львові!

Читайте також
17
April
Які бувають види піци?

Піца у Львові – страва номер один, коли мова заходить про необхідність поласувати чимось смачненьким та незвичним. А у цій статі ми поговоримо про те, які види італійських трикутничків існують й чим вони відрізняються одне від одного. Основні види піци Піца – це справжній феномен, який привертає увагу споживачів зі всього світу своєю простотою, особливостями […]

21
January
З чим приготувати смачні суші до столу

Коли хочеться смачненького – варто звернути увагу на суші у асортименті https://smaki-maki.com/, які допомагають харчуватись правильно й корисно. А якщо хочеться самостійних експериментів – можна спробувати приготувати кілька варіантів вдома, використовуючи унікальні начинки. Що знадобиться для смачних ролів Перш за все варто зрозуміти, з чого саме можна приготувати суші. Насамперед серед основних компонентів, без яких […]

29
December
Ікра в японській кухні

Замовити роли у Львові можна безпосередньо з незвичайною прикрасою у вигляді ікри. Однак це не просто красивий декор, але ще й один з ключових продуктів японської кухні, що використовується не тільки для суші, а й інших рецептів. Види ікри для суші Японська кухня містить в собі величезну кількість інгредієнтів, де ікра не стала винятком, оскільки […]